Sua maestà la PORCHETTA di ARICCIA - Ep. 22
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24.08.2020
La giornata comincia con la pizza di Franco Pepe della sera prima: sarebbe stato un delitto non finirla, e quindi ci abbiamo fatto colazione.
Continua poi la nostra risalita verso nord, ma una tappa è d'obbligo ad Ariccia, dove assaggiamo prima due fantastici panini con la porchetta, per poi cenare in una tipica fraschetta romana con due classici: pasta all'amatriciana e cacio e pepe.

Siamo stati da:
- Porchetta Diana Aricina, piazza di Corte 1, Ariccia (RM)
- Porchetta Cioli, piazza di Corte 3, Ariccia (RM)
- La fraschetta de Sora Ines, via Borgo San Rocco 29, Ariccia (RM)

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Commenti
  • Romolo
    Romolo

    Porchetta e birrozza e siete al top!

  • MAURO LOTTICI
    MAURO LOTTICI

    Porchette troppo grandi ed asciutte, quelle piccole sono meglio.

  • branc
    branc

    Provate quella marchigiana con il finocchio selvatico. E poi mi direte.

  • seggiolino55
    seggiolino55

    hhahahahhahahha non esiste fraschetta senza prendere gli antipasti.... ve rompevano de brutto. cque siete fantastici

  • Cristiano iaco Iacomussi
    Cristiano iaco Iacomussi

    😂😅

  • Antares Biondi
    Antares Biondi

    Gnamm 👌😲🤗💯👏😋

  • Daniele Sansolone
    Daniele Sansolone

    Bello vedere sempre i vostri video.. E poi specialmente come spiegate top... TOP veramente siete fantastici continuate così è spero che un giorno aprirete un locale ❤️

  • Virginia marino
    Virginia marino

    Andate al ristorante Laura Cucina e pizza in località Laura di Paestum di fronte l hotel Meridiana la mia località Laura di Paestum si trova a pochi km dai templi di Paestum prima venendo da Torino e Roma

  • Roberto Damasi
    Roberto Damasi

    Siete simpaticissimi ma porca puttana quanto magnate ogni volta che guardo i vostri video me viene una fame della Madonna ciao al prossimo video e complimenti 😁😁

  • danieleraimondi
    danieleraimondi

    T-shirt UMM d’annata 😍 Giano hai un trascorso come dj?

  • Rino Bertuzzi
    Rino Bertuzzi

    Franci tu mi sembri una protagonista di un fumetto

  • Aske®
    Aske®

    comunque avete delle pance tutto sommato decenti, e questo non é normale :D

  • Daniele Rang32
    Daniele Rang32

    Ciao piacere sto sentendo parlare tanto di life token potresti farci un video a riguardo per piacere vorrei sentire la tua... il progetto dietro salva vite e ne sono molto attratto

  • Luciano Bergamo
    Luciano Bergamo

    Bisogna approfittare di mangiare ancora di piu ste porchette buonissime che fanno parte della nostra tradizione ,senno' fra qualche anno faranno una legge che delimita il consumo del maiale per non offendere I tanti mussulmani.che sono nel.nostro.paese . E si.dopo.la legge zan , una legge del.politicamente corretto per limitare il consumo.di carne di.maiale .Addio.alle nostre tradizioni

  • Riccardo Badano
    Riccardo Badano

    Giano vestito così sembra veramente un balordo AHAHAHAHAHAHAHAHAHHAHAHAHA

  • Carlo Calda
    Carlo Calda

    Questa é la morte che vorrei !

  • Antonella Parodi
    Antonella Parodi

    e piu buona xche prende la parte anterire e quelkla post della porchetta

  • manuel albanese
    manuel albanese

    Io sono di Ariccia 😂😂😂😂

  • Manuel Capizzi
    Manuel Capizzi

    Ma la Sicilia???? Quando c*** ci annate??

  • Luigi Criscuolo
    Luigi Criscuolo

    Grandi ragazzi siete simpaticissimi, ho visto il vostro video sui 4 primi romani (da romano ok vabbe’ cipolla perdonata) e sulla porchetta di Ariccia e mi sono iscritto subito, e scendete piu spesso a Roma....

  • Armanda Bastioni
    Armanda Bastioni

    qui da noi nel Lazio si fanno sempre lavori di ristrutturazione restauro manutenzione, sempre ovunque e comunque ed era anche ora dopo trenta anni di mafia

  • Xx_PettoDiPollo_xX {GS}
    Xx_PettoDiPollo_xX {GS}

    Questo video è perfetto porchetta e peroni cosa vuoi di più

  • RIC SCREECH
    RIC SCREECH

    Le frasxhette sono proprio quel tipo di pasto che prevede misto d salumi e formaggi tipici

  • Zack della rocha Bulls of parade
    Zack della rocha Bulls of parade

    Nel posto giusto al momento giusto!!!

  • Francesco Esposito
    Francesco Esposito

    La pizza non è mai uno sbaglio, neanche la mattina.

  • Kristch Shock
    Kristch Shock

    Arriccia arriccia!

  • Angela Potenza
    Angela Potenza

    Oddio... Ma oggi è Domenica!? 🤩🥳 Sono le 7:07.. I'm waiting 🤗

  • Alessandro Ronchi
    Alessandro Ronchi

    Ho una curiosità : che lavoro fate per avere tutto questo tempo libero? :)

  • Adeoneadeprontetr
    Adeoneadeprontetr

    Se vi piace la porchetta dovete assaggiare quella di bastia... e rigorosamente con la rosetta!!!

  • FILIPPO MARTINELLI
    FILIPPO MARTINELLI

    Potevate dirmi che eravate nella mia citta

  • Leonardo Quarato
    Leonardo Quarato

    la prossima volta andate a provare il ristorante/fraschetta "ariccia in bocca"

  • MrsNannets
    MrsNannets

    La devo smettere di guardare i vostri video prima dei pasti 🤣

  • JINT
    JINT

    Lui ha la voce di Elio

  • yasio bolo
    yasio bolo

    Oggi siete più porchettosi di sempre! Francy sicura solo 2 kg in meno! Non essere modesto!😂😂😂😂

  • Angelo Crispino
    Angelo Crispino

    A Napoli quando avanza una pizza "molto raramente a casa mia" coda credi che si faccia si mangia a colazione e a me fa impazzire quel gusto alle 8:30 del mattino😍

  • Luca 78
    Luca 78

    Starei ore e ore a guardare i vostri video

  • Donato Faruolo
    Donato Faruolo

    Il signore che martellava sullo sfondo ci ha concesso di vedere come siete appena spegnete rec.

    • yasio bolo
      yasio bolo

      2:09 "Nonostante ci siamo sfondati" eh eh eh grande Giano uno di noi

  • Mario Rossi
    Mario Rossi

    Fate passare la voglia di mangiare!

  • Nessuna Stella
    Nessuna Stella

    Bella la vita da mantenuti

  • Massimo Biribì
    Massimo Biribì

    Sinceramente trovo le vostre opinioni molto ma molto discutibili... e da buon Ariccino vi spiego il perché... se Porchetta Cioli aveva solo 1/3 del maiale intero è perché la mattina ha lavorato quella porchetta e quando siete arrivati voi quello era il punto della lavorazione... Porchetta Cioli, se vuoi aveste chiesto, non solo vi avrebbe dato il "culetto" ma anche la scelta del tipo di pane, cosa che fanno in pochissimi ad Ariccia... Se porchetta Cioli vende porchetta ad Ariccia da più di 100 anni un motivo ci sarà, ma nessuno qui mette in dubbio il vostro gusto, soltanto fate delle critiche più costruttive e concrete o magari informatevi perché consigliare di andare da chi ha il maiale intero fidatevi non è cosa spesso buona perché significa che non ha lavorato quel prodotto!

    • Cosa mangiamo oggi?
      Cosa mangiamo oggi?

      Ciao Massimo, nel video abbiamo detto che i panini erano entrambi buoni e poi abbiamo espresso un parere a livello di gusto, su quello che ci piaceva di più, senza denigrare il lavoro di nessuno. Abbiamo detto semplicemente che preferivamo il pane tagliato in un determinato modo e una maggiore varietà di tagli di carne. Non abbiamo dubbi che "se avessimo chiesto ci avrebbe dato", ma considera che non abbiamo chiesto nulla in nessuno dei due posti (diana aricina ci ha dato quel panino fatto in quel modo di sua iniziativa). Ad ogni modo il nostro contest voleva essere una cosa simpatica e leggera: i panini erano entrambi buoni ed abbiamo, semplicemente, espresso una preferenza.

  • Alfredo Cappa
    Alfredo Cappa

    Buona ma da mangiare in alta montagna

  • Mario Botti
    Mario Botti

    Quando passo da Roma 2 volte l'anno, una puntata dal Vignarolo ad Ariccia e d'obbligo...Poi ricordarsi di avere almeno un litro d'acqua a portata di mano durante la notte....

  • Nicolas Mattiazzi
    Nicolas Mattiazzi

    Top del top

  • Simi U.
    Simi U.

    Siete sotto quella che un tempo era casa mia.. Vivevo proprio nella piazza di Ariccia... 😁

  • Brown James
    Brown James

    Se siete ai castelli dovete andare da bobbo ad albano. 6 euro ti portano la pasta nel piatto della pizza ...tra pasta e sugo siamo sui 700g🤣

  • che poi la franci a dieta cosa volemo farla morì de fame sta pora donna ao

  • Fabio Consoli
    Fabio Consoli

    Almeno un passaggio a Marino, a 2 km da castel Gandolfo

  • Davide Fanton
    Davide Fanton

    Mi sanguinano gli occhi per aver visto quel comic sans e le transizioni... ma vi si vuole bene

  • Desirè Patorniti
    Desirè Patorniti

    I love pisolino💋💋

  • Pete Carpenter
    Pete Carpenter

    Quando passate a Roma a recensire le migliori colazioni?

  • Totodj14YT
    Totodj14YT

    Felicissimo di essere di Ariccia❤️ Spero vi siate trovati bene🤩

  • Matteo Bossoletti
    Matteo Bossoletti

    2:09 "Nonostante ci siamo sfondati" eh eh eh grande Giano uno di noi

  • Domenico Di lernia
    Domenico Di lernia

    Siete grandi ragazzi peccato che non vi ho incontrato a trani

  • Maria
    Maria

    ♥️

  • Al De
    Al De

    La miglior porchetta a mio avviso e quella di Fra Lu Cioli a Castelgandolfo ,dato che la fanno con il mialino ed rimane più tenera come carne ed inoltre usano il pane di Genzano .

  • Alessandro Cocchiola
    Alessandro Cocchiola

    Panino con la porchetta e birra !! sono una prescrizione per ritrovare il buonumore

  • Felice Disbagliarmi
    Felice Disbagliarmi

    e la peroni, coi due panini... può solo accompagnare! AHAHAH!

  • Lorenzo De dominicis
    Lorenzo De dominicis

    La non porchetta

  • 好方法阿什拉夫
    好方法阿什拉夫

    2:44 infatti io ho trovato il video a 2:30

  • Lorenzo Cocco
    Lorenzo Cocco

    I castelliiiii 😍🔝

  • Valeria Balzano
    Valeria Balzano

    Nooooooooo, ragù di cinghiale!!!!

  • Valeria Balzano
    Valeria Balzano

    Voi al nord, mangiate la parmigiana? La conoscete? La preferite di melanzane o di zucchine, oppure mista?; fritta o arrostita?

  • WMILAN83a
    WMILAN83a

    8:42 “Matriciana” ... dico, le basi, LE BASI

  • S& B
    S& B

    Al mattino puoi mangiare di tutto😄

  • L. G.
    L. G.

    Mortaaaacci vostra (con affetto se intende) saranno 12-13 anni che Marino ha superato Ariccia nella qualità della Porchetta. Quella di Ariccia rimane buonissima, ovviamente, ma dal norcino storico a Marino so diventati popo over the top regá, ve sfido a prova'. PS: Cioli ormai è finito comunque, produttore troppo grande, non è piú artigianale.

  • ziochopin1
    ziochopin1

    Se sapevo che venivate ad Ariccia vi offrivo un caffè! 🤣 Sarà per la prossima

  • Pasquale Capiti
    Pasquale Capiti

    Ma come! Dopo aver bevuto peroni su ogni alimento, non vi siete bevuti una peroni sul pane con la porchetta

  • Ercavaliere Nero
    Ercavaliere Nero

    LA PORCHETTA E' SOLO QUELLA DI POGGIO BUSTONE!!

  • Francesca Catinari
    Francesca Catinari

    Ciao ! Concordo sull' analisi di Franci sul criterio da usare per giudicare una buona pizza!!!

  • ladyamistade
    ladyamistade

    No vabbè... Vi voglio vedere in tutto il mondo, almeno viaggio con gli occhi 🤩🤩🤩

  • THE PLAYSTATION 90
    THE PLAYSTATION 90

    2:00 ma quello era Tony tubo ?

  • Luana Pellegrini
    Luana Pellegrini

    Si anche a me piace più il fondo del pane con la porchetta

  • Monica Camilli
    Monica Camilli

    5pani e 2pesci 🌹🍲🥙

  • Fabio Gagliardi
    Fabio Gagliardi

    Malimortacci!!! Quella porchetta! 😨😨😨 era mejo 'na cortellataaaaa!!! 'Nto siete cattivi! 😁😁

  • Ian Curtiss
    Ian Curtiss

    Complimenti siete fantastici, saluti dal Salento, lu sule, lu mare e lu ientu.

  • Eleonora Grassi
    Eleonora Grassi

    Non ci sto! Un video a settimana non ci sto ! Grandi ragazziiii

  • Stefano Fenara
    Stefano Fenara

    Troppo bravi, troppo simpatici e vedervi magna'..... è una libidineeee!!

  • solo70e80
    solo70e80

    ma er ponte? 'na ripresa sur ponte?

  • Casti _
    Casti _

    io che vivo ad Albano e vi avrei fatto volentieri un saluto :(

  • char lotte
    char lotte

    Vogliamo più clip con il comic Sans ! Voi sempre il top

  • Gianni Azzaro
    Gianni Azzaro

    Quando morirò, " non fiori" ma "paninazzi".

  • MaGa GaMa
    MaGa GaMa

    Sempre più spenti...senza voglia... manca pure quella di guardarvi

  • Pierpaolo Bortolusso
    Pierpaolo Bortolusso

    Grandi! Siete dalle mie parti, la prossima volta fate un salto a Grottaferrata e Frascati

  • Davide Di Mauro
    Davide Di Mauro

    E datevelo un bacetto

  • Daniele Pelanti
    Daniele Pelanti

    voi siete la mia pausa pranzo del lunedì... anche oggi che è bank holiday. spero di vedervi presto qui a Dublino per un bel video sulla vera Irish Guinness

  • Brigida Lauria
    Brigida Lauria

    Carissimi Francy e Giano, credo che nessuno forse vi ha dato la dritta giusta ma la porchetta ad Ariccia è un prodotto industriale mediocre che si può trovare ovunque. Se volete mangiare la porchetta vera, quella fatta in modo artigianale c'è da andare a Bracciano. Li troverete una norcineria proprio a 2 passi dal castello, il proprietario si chiama Sisto, la norcineria della Moretta. Lui è straordinario e se mangerete la sua porchetta proverete un'esperienza gastronomica che vi rimarrà impressa per sempre. La porchetta di Sisto viene preparata con una ricetta antichissima e viene cotta nel forno del castello Orsini Odescalchi, un forno originale a legna del 1200. Vi consiglio assolutamente di provare e di visitare Bracciano e il lago, rimarrete colpiti. Un abbraccio

    • Brigida Lauria
      Brigida Lauria

      @Cosa mangiamo oggi? 😘

    • Cosa mangiamo oggi?
      Cosa mangiamo oggi?

      Grazie per il consiglio, super apprezzato!

  • Lorenzo Farina
    Lorenzo Farina

    Siete simpatici e avete anche una certa esperienza nel settore enogastronomico, ma non sempre basta. Serve documentarsi e studiare: il pane erano due tipologie diverse: quello "senza culetto" era il "Pane di Genzano" un prodotto IGP, l'altro non saprei; poi, se proprio voglio essere pignolo,se tutti chiedessimo il culetto per i panini che ne sarà del resto? Detto ciò la porchetta o si fa intera o in tronchetti(più piccola e corta) ma non è di certo questo che fa la qualità di una porchetta. Infatti, la migliore non è di certo quella di queste due aziende, meglio ascoltare fonti autorevoli che i consigli della qualunque. Però, ripeto, siete simpatici e anche bravi!

    • Eleonora Savo
      Eleonora Savo

      Mi permetto di risponderle in quanto sono la ragazza che vede preparare il panino di Porchetta Diana Aricina, nonché la futura generazione che prenderà in gestione la nostra attività di rivendita. L’angolo del pane è rigorosamente pane IGP del consorzio pane casareccio di Genzano, semplicemente ho offerto al cliente la possibilità di scegliere tra le fette e l’angolino e la golosità, nonché la fiducia riposta nei miei consigli, ha portato il cliente a scegliere l’angolo. Comunque posso dirle che in parte ha ragione, ma le assicuro che in passato, quando ero bambina, il pane casareccio veniva venduto a pagnotte e non a filoni e il vero paninozzo con la porchetta era uno spicchio di pagnotta con in mezzo la ciccia! Ahimè, proprio perché passato di moda, ormai si usa fare i panini con le fette, sicuramente più pratici, ma le assicuro meno deliziosi! Per quanto concerne il dubbio sulla qualità delle nostre porchette ovviamente io posso risponderne per la mia... e posso dirle che la nostra porchetta è una porchetta di produzione artigianale curata da mio cugino Luca Mancini, che ha ottenuto posto tra il podio nella classifica del Gambero Rosso delle migliori porchette di Ariccia! Per questi motivi la invito a venirci a trovare, con la speranza di avere la fortuna di poterle far scegliere tra vari tagli del favoloso Pane Casareccio Genzano IGP! Con simpatia Eleonora

  • F.
    F.

    Giano che nella copertina sembra un chihuahua 😂

  • Vichinghi Vaganti
    Vichinghi Vaganti

    Comunque ci stiamo immaginando la gente che passa la mattina e vi vede mangiare la pizza. Dieta da provare! La porchetta è ILLEGALE!! Sembrano entrambe spaziali :)

  • Tommaso Tufano
    Tommaso Tufano

    Ciao ragazzi A Napoli il “cule.tto” noi lo chiamiamo o’cuzztiell E da voi?

  • Fabio Zuccarelli
    Fabio Zuccarelli

    Era ora che venivate ai Castelli Romani mi raccomando oltre Ariccia dovete andare assolutamente a "lago di Nemi. Frascati. Castel Gandolfo. Marino...

  • Fe fe
    Fe fe

    Ci tenevo a dirvi che mi sono iscritta oggi. Non sono iscritta a molti canali ma ci tenevo perché siete bravissimi, professionali e divertenti. Il cibo mi appassiona e il vostro canale è pieno di stimoli. Avevo deciso quando ho letto qui su ITmores che uno di voi si è licenziato per buttarsi in un questo progetto (così mi è parso di capire) ma poi mi sono dimenticata di farlo. Vi faccio un grande in bocca al lupo e anche tanti complimenti. Ve l'ho detto già altre volte: è bello venire in viaggio e a mangiare fuori con voi! Un abbraccio :)

  • i love christmas
    i love christmas

    ce ..non so da quanto tempo vi seguo....piu di 1 anno.. ma non vedo ancora il milione di iscritti .... il mondo e strano.... confermato amici....

  • D. P.
    D. P.

    Ci sono sei cali di qualità mostruosi nei vostri video. Questo è uno di quelli inguardabili.

  • Giovanna Esposito
    Giovanna Esposito

    Ciauuuuuuuu buon appetitoooooo 😁😆😊😇😇😇🥰🥰😘😘😘😘

  • Alessandro Gonfalini
    Alessandro Gonfalini

    Vi adoro anche un paio di. Birre

  • mirko savelloni
    mirko savelloni

    No mi dispiace ma no.... la porchetta di cioli è la più buona del mondo.... una vi perdono lo stesso.... anche se vi odio perché me fate veni fame ogni maledetta volta....

    • mirko savelloni
      mirko savelloni

      @Eleonora Savo cara eleonora vi conosco molto bene e ogni volta che vengo ad Ariccia prendo sia da voi che da Egidio La porchetta più buona d'Italia..... io vi stimo e vi apprezzo però devo purtroppo ribadire che il signor Cioli è la porchetta migliore al mondo.... detto ciò pure quanno se magna da voi aprite cielo se gode bene ❤... grazie mille per avermi risposto e tanti cari saluti affettuosi te ❤.... la prossima volta che vengo su mi presento e ci facciamo un "Paninozzo porchettoso bono bono" 😂😂😂

    • Eleonora Savo
      Eleonora Savo

      Sig. Mirko mi permetto di risponderle in quanto sono la terza generazione che sta per prendere in gestione la rivendita Porchetta Diana Aricina! Non metto in dubbio la qualità della porchetta dei colleghi, tantomeno i suoi gusti, ma la invito con gran piacere, per una volta, a venirci a trovare per assaggiare anche la nostra, magari potrebbe cambiare idea o semplicemente ritenerle ottime entrambe! Con affetto e simpatia Eleonora

  • Emanuela Billia
    Emanuela Billia

    Ma cos'è sta storia che vi siete trasferiti a Milano ?

  • Michele 97
    Michele 97

    Giano e Franci..mitici!

  • Italian Eco style ltd New Zealand
    Italian Eco style ltd New Zealand

    Sora Ines ha partecipato a 4 ristoranti di Borghese. Decisamente dovevate prendere l’antipasto! 😉

Il prossimo