Eating at the ANTICA MACELLERIA CECCHINI - Ep. 26
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28.08.2020
Eating at the Antica Macelleria Cecchini, led by the volcanic Dario Cecchini, is a must in Panzano in Chianti.
Here at the "Officina della Bistecca", the restaurant located in the back of the butcher's shop, you can enjoy, in addition to the inevitable "Florentine steak", also other cuts of meat such as "ass carpaccio", "Panzanese steak" and "Florentine rib steak".
Long live to the Ciccia!

Commenti
  • Davide Romeo
    Davide Romeo

    Video bellissimo!carne top!

  • Dario Al Quadrato
    Dario Al Quadrato

    6:12 coltello sul piatto. Brividi. XD

  • 猫性骚扰者 Chef
    猫性骚扰者 Chef

    Sono indiano e questo e cosi triste. Oh! I mei occhi!! Il mio cuore!! :(

  • Massimo Max
    Massimo Max

    E al prossimo giro che vi fate in toscana andate a trovare Nandone.......poi mi direte!!!!!!!!

  • Massimo Max
    Massimo Max

    Ciao ragazzi. Fantastica recensione come sempre....Ma avete chiesto peer caso la provenienza della ciccia???

  • Zack della rocha Bulls of parade
    Zack della rocha Bulls of parade

    Cecchini somiglia un po al direttore di fantozzi quello che perse alla sfida di biliardo😂😂😂😂😂

  • Enrico Bugli
    Enrico Bugli

    No. I baffi no!!!

  • piertrahit
    piertrahit

    Andato dopo il vostro video. DELUSIONE TOTALE. Il piatto forte, stracotto, modi suola di scarpa e senza sapore. Che posto da turisti. Gran peccato.

  • Federico BENASSI
    Federico BENASSI

    Peccato che è tutta carne spagnola...lui re della chianina Ahimè

  • Gianluigi Marino
    Gianluigi Marino

    Grande esperienza!!!!!!!!!!!! Spettacolo!!!!

  • Giuseppe Salvati
    Giuseppe Salvati

    La classe top

  • axoram
    axoram

    Cecchini un pallone gonfiato

  • night piano
    night piano

    La pecca è che non puoi ordinare una fiorentina/ costata intera

  • GAETANO ZAMPARELLI
    GAETANO ZAMPARELLI

    Cari Francy e Giano vi seguo e vi stimo per le perle che ci regalate. In premessa vi dico che tranne il quinto quarto "purtroppo per i raffinati" mangio tutto. Dal Cecchini il locale è strepitoso con la griglia a vista e lo show per cucinarla così come il benvenuto non è discutibile buono ed abbondante. Il Cecchini è un personaggio noto e davvero molto empatico. I piatti tutti presentati davvero molto bene. Ma se parliamo del sapore della carne allora non sono d'accordo. La carne spagnola che vende è certamente fresca e buona ma NON BUONISSIMA e non si faccia l'errore di paragonarla alla nostra chianina perchè sarebbe un sacrilegio. In quel posto in particolare per l'ubicazione e per il personaggio andrebbe onorata la nostra carne (quella della sua terra). Tutto quà, niente di personale solo un'osservazione. A presto g

  • Mirko Tassini
    Mirko Tassini

    lei insopportabile

  • Lorenzo Corbosiero
    Lorenzo Corbosiero

    Ho visto e sentito persone parlare malissimo di questa attività, addirittura dicendo che serve carne spagnola. Ovviamente lui difende la sua artigianalità. Voi cosa ne pensate?

  • Yusuke Urameshy
    Yusuke Urameshy

    50 euri per 3 pezzi di ogni costata o altro x 2, e una patata! Molto conveniente.

  • ΕΥΘΥΜΙΑ ΜΗΛΟΠΟΥΛΟΥ
    ΕΥΘΥΜΙΑ ΜΗΛΟΠΟΥΛΟΥ

    Ottima scelta di musica in montaggio!

  • MrTylerDurden1
    MrTylerDurden1

    Un paio di guanti giusto per tagliare la bistecca li avrebbero potuti mettere, a prescindere dal covid proprio per haccp 😂

  • Coccodrillotube
    Coccodrillotube

    Montaggio e musica ok….grandi come sempre 😌

  • costanza herlitzka
    costanza herlitzka

    siete sempre ok!

  • cielo e meraviglia
    cielo e meraviglia

    i reni ringraziano.

  • Modellismo statico Paolo
    Modellismo statico Paolo

    Ottimo video siete fenomenali , se scendete in Sardegna vi faccio fare un bel tour di sapori

    • Cosa mangiamo oggi?
      Cosa mangiamo oggi?

      Stiamo arrivando

  • Vincenzo Bartoli
    Vincenzo Bartoli

    seguo con passione e curiosità i vostri tour gastronomoci complimenti. Una curiosità, i vostri video sono stupefacenti mi potete indicare quale tipo di videocamera utilizzate.

  • rosario lupara
    rosario lupara

    Dario Cecchini è diventato la caricatura di se stesso.

  • katy kiss
    katy kiss

    Nuova iscritta ,siete troppo forti. Sono Toscana

  • Gioachino Lorelli
    Gioachino Lorelli

    Carni ottime cotte alla perfezione, senza barbecue iper tecnologici, senza tecniche fantasiose e senza sonde più o meno wi fi collegate ad app per la temperatura al cuore. Pura e semplice esperienza di decenni e decenni.

  • Cinzia Panceri
    Cinzia Panceri

    Ragazzi...prenotato x il 7 agosto!! Non vediamo l'ora di una bella bistecca di brontosauro!! E il giorno dopo...che fai il truck non lo provi?!?!😂

  • S& B
    S& B

    Ho letto torta al aglio 😀

  • S& B
    S& B

    Quante cose buone.Da noi lardo si mangia anche con cipolla o cipollotti,e cetrioli sotto acetto in agrodolce,cosi per sgrassare 🤣Video bellissimo,grazie ragazzi ❤️❤️❤️

  • Andrea Spinelli
    Andrea Spinelli

    Vi manca un video ad Arezzo centro vi aspettiamo!!!!

  • Fabrizio Silvi
    Fabrizio Silvi

    Io vi amo ma sto fiorentino me fa cambia video ogni volta, soffro a vede sto marchettaro che non è per niente così con i clienti, capace te capitano due portate de osso e grasso

  • gabryberta
    gabryberta

    Vabbè ottimo sicuro ma che il carpaccio spesso 4mm si sciolga in Bocca... evvabbe’ Giano voglio crederci 🤣 ma vorrei essere al vostro posto! Viva là ciccia!!! Che però vorrei ricordare a tutti colori che non si sono palesati, che vaccinarsi è troppo importante soprattutto per questa maledetta variante Delta! Senza il green pass sarà difficile per i luoghi chiusi o viaggi in aereo o treno o pub , ristoranti, ecc. e se non volete passare anche una sola settimana di vacanza cari giovani e cari over 80 vaccinatevi! E la vostra salute che ne giova e per franci e Giano (copia Straordinaria) ... 👍👍👍👍👍👍

  • Pietro Plastina
    Pietro Plastina

    tutte ste pippe mentali. molto marketing.

  • xelya drake
    xelya drake

    La perfezione non esist-

  • RAFFAELE VELLUTO TERRANOVA
    RAFFAELE VELLUTO TERRANOVA

    ciao... seguo il vostro canale da tempo e siete super agréable ~*Per usare un FRAncesismo*~... quello che mi chiedo tutte le volte che penso alla voce di Francy è :sarà Lei che narra il cinema e racconta i vari festival... ovvero Cannes, Venezia eccetera eccetera... in tutti i finali del TG 5 io ho questo dubbio in testa.. 😅.. ciaoooooooo.. ps: se ti va puoi anche rispondermi Erbert!

  • vinorossonap
    vinorossonap

    Ma anche il vino è spagnolo o solo la carne?

  • Franco Baratta
    Franco Baratta

    Dio allora esiste davvero.Viva la ciccia.

  • Laido Strike
    Laido Strike

    Io e la mia ragazza abbiamo organizzato un viaggio in Toscana a fine mese ed eravamo tutti contenti di fermarci alla Macelleria Francini prima di arrivare a Siena. Purtroppo quel giorno la macelleria sarà chiusa, qualcuno saprebbe consigliarci altri posti altrettanto interessanti per mangiare buona carne a prezzo giusto? Se fosse di strada per Siena sarebbe veramente il top! Grazie mille! L'Antica osteria di Nandone è un po' troppo fuori strada :(

  • Bartolomeo Rizzo
    Bartolomeo Rizzo

    bhè 50 euro 100 sacchi di una volta non sono mica pochi......

  • Beatiroide
    Beatiroide

    #veggie

  • angelo proetti
    angelo proetti

    che schifo toccava la carne con la tovaglietta tutta sporca con la quale puliva il tavolo

  • Emanuele Alfano
    Emanuele Alfano

    E un video per i vegetariani questo

  • Emanuele Alfano
    Emanuele Alfano

    Sotto le 4 dita e carpaccio non bistecca 😂❤️❤️❤️

  • Andrea Ceschi
    Andrea Ceschi

    Un mito…..ci andrò sicuramente!!!!👍👍👏👏👏

  • Daniele Antognelli
    Daniele Antognelli

    Si sa la carta di alluminio non e indicata per cucinare

  • gropich graupich
    gropich graupich

    Vi siete scordati di parlare del "SALE DEL CHIANTI" misto sale+erbe vari favoloso ... io amo Dario; e un fenomeno !!

  • Yari De Agostini
    Yari De Agostini

    Questo è un luogo dove vorrei prima o poi passare..

  • Salvatore Primicile Carafa
    Salvatore Primicile Carafa

    Grandi...bel video e sopratutto gran bella CICCIA 👍

  • Maggiolino M
    Maggiolino M

    Altro che ristorante stellato...qua siamo già al.massimo stellare 🤣🤣🤣🤣🤣🤣😍

  • Slow Life
    Slow Life

    La mia esperienza è stata pessima, carne spagnola cotta male e le porzioni che sono arrivate a me erano minime. Il tutto condito da confusione, bandiere Italiane, sovrautilizzo secondo me a sproposito della parola “Chianti” e vino pessimo, sempre secondo il mio parere.

  • Gianfranco Cartella
    Gianfranco Cartella

    Franci?? La cosa piu' PIU' di tutto il filmato.

  • Grazia
    Grazia

    Giano il saleeee ahahaha hai una certa età

  • Adriano Fedele
    Adriano Fedele

    Che se non sbaglio…….c’è un legame con l’osteria della ciccia di ortovero (Sv)….

  • Stefano Teodori
    Stefano Teodori

    Tanta Ciccia!! E prezzo Onesto!!😋😋😋🍷🍷🍷

  • Kawaii kiss
    Kawaii kiss

    Questa è la 5 volta che guardo questo video io adoro i vostri video ❤

  • dan europe
    dan europe

    a ristorante di gracco 50 euro solo aperativo..e uno uova soda...come primo.

  • lampofinale88
    lampofinale88

    mamma mia, con 50 euro mangiavo prima del lock una ottima fiorentina da 1kg con patate e da bere fine, li olèèè e sicuro la qualità è più alta, ad oggi è incredibile...

  • Alessandro
    Alessandro

    Quella carne di toscano non ha niente ho speso €200 da lui quando sono arrivato a casa ho trovato la tracciabilità provenienza Spagna

  • Thomas Staino
    Thomas Staino

    Da toscano vi dico solo che la fiorentina e’ buona e la si mangia bene dappertutto..basta pero’non mangiare in citta’a Firenze o nei posti piu’turistici..se davvero amate la ciccia esplorate la mia bella regione e nel posto piu’inaspettato troverete la carnazza perfetta! Ps: la fiorentina e’buonissima certo ma quando ci venite a trovare provate anche tutto il resto,vi garantisco che si puo’vivere senza spendendo meno e assaporando piatti incredibili

  • Marco Mattei
    Marco Mattei

    Ci sono stato con amici, menù 50 euro con "carne quanta volete". La classica Fiorentina, quella buona, giusto un'assaggio, mentre di panzanese come la chiamano loro in abbondanza, peccato che se vado al macellaio dietro casa è più buona. Un mio amico ha preso menù vegetariano pagato 50 euro per due sformatini e un insalata. Concludo che appena arrivati il cameriere di turno ci ha minacciati che se avessimo fatto confusione ci avrebbe buttato fuori (già qua me ne volevo andare io, dato che si è permesso di etichettare delle persone) mai più da cecchini, si vende e basta, provate ad andarci in privato, nulla a che fare con il video

  • Michael Merola
    Michael Merola

    Troppo porno altro che tre stelle Muchelin ... ma io dovrei pagare 2 menu se non tre da solo viste le porzioni.... ma sto valutando

  • Giu Pass
    Giu Pass

    Cecchini personaggio viscido e arrogante la carne che vende non è toscana. Da non pubblicizzare. Purtroppo in questo caso avete TOPPATO!!

  • Bruna Moggia
    Bruna Moggia

    Smettilaaaa😂😂😂😂

  • Alessandro Maghini
    Alessandro Maghini

    Altro che gli stellati 🤣🤣

  • Bruna Porrega
    Bruna Porrega

    brava la cameriera, unica a rispettare le norme igieniche e anticovid.

    • Sigismondo de' libellulis
      Sigismondo de' libellulis

      Quando è inquadrata

  • massisanti
    massisanti

    Madonna una bistecca coi fagioli... Che darei per averla fra le mani ora.

  • overpower68
    overpower68

    Bel video bravi bocia

  • Ilaria Zizzi
    Ilaria Zizzi

    Giano e Franci fanno contenti i cardiologi

  • Lorenzo Remotti
    Lorenzo Remotti

    Sotto le quattro dita….è carpaccio!!!

  • Pierfrancesco M.
    Pierfrancesco M.

    .. .vorrei trovare un vegetariano a cui non sia venuta l'acquolina in bocca con questo video... i famosi piaceri della carne.. (e del lardo)... 🥂🥂

  • 1977 ERCOLE
    1977 ERCOLE

    Alle 2 di notte non si possono vedere queste cose!!

  • Stella Lioce
    Stella Lioce

    Tappa fissa nei tappi in Toscana❤️

  • Kokuren Hunters
    Kokuren Hunters

    ma il dolcino alla fine era bono o no?

  • Ma Ba
    Ma Ba

    ma come mai ascoltate l OMS x il Covid e non quando dice che la carne è cancerogena?

    • Ma Ba
      Ma Ba

      @Snappold ne ho solo 2. ;-)

    • Snappold
      Snappold

      dall'alto delle tue 4 lauree penso tu possa dedurre che non mangiano carne rossa ogni giorno. mi raccomando occhio al metabolismo

  • Giovanni Pierdomenico
    Giovanni Pierdomenico

    Manca solo un filo di olio evo, quello giusto sulla carne.

  • Duke Fleed
    Duke Fleed

    In pratica io sarei rimasto digiuno, carne cruda ed al sangue e lardo e/o burro... non ci riesco proprio.

  • Francesco Bacci
    Francesco Bacci

    Grande Dario, che spettacolo. Viva il chianti.

  • Gioachino Lorelli
    Gioachino Lorelli

    50 € a persona per questo pranzo...allora esiste l'onestà.

    • Gioachino Lorelli
      Gioachino Lorelli

      @Blasphemygoat la carne spagnola è di alta qualità, solitamente...

    • Marco Mattei
      Marco Mattei

      @lotus green ci sono stato più volte proprio per essere sicuro di quel che dico. L'unica cosa che salvo è l'aperitivo. La carne mediocre come il servizio e tutto il resto. Fanno prima a mettere il cartello solo per i turisti e i fessi.

    • Blasphemygoat
      Blasphemygoat

      Gran parte della carne è spagnola il menù quindi può costare molto meno del normale.

    • Macioman currioccifaiteoni
      Macioman currioccifaiteoni

      @John No Thanks Ristorante Il giardino. A panzano . Altro che cecchini

    • John No Thanks
      John No Thanks

      @Macioman currioccifaiteoni tra qualche giorno sarò da quelle parti, consigliami qualche posticino per carnivori, grazie

  • Andrea Pino
    Andrea Pino

    Sono stato più volte dal sig. Cecchini è purtroppo devo ammettere che la qualità è calata nel tempo.....almeno l'ultima volta che ci sono stato. La carne non era un granché. E poi per un artigiano che decanta tanto l'italianità.....e prendi carne italiana basta con la spagnola!!

  • Gloriano Favilli
    Gloriano Favilli

    mamma mia il paradiso, siete stati dei grandissimi, e come dice Cecchini..... evviva la Ciccia

  • Michele Presta
    Michele Presta

    Mi piace un sacco il video! In chiave Rock!

  • francesco aquino
    francesco aquino

    Complimenti ragazzi siete fantastici seguendovi da circa 2 anni mi sono fatto una cultura alimentare notevole e anche con tutti i luoghi che avete girato mi avete dato la possibilità di vedere posti e culture x me impossibile da poter visitare e scoprire x cui nuovamente grazie vi continuerò a seguire sempre e pur non conoscendovi se posso permettermi vi dico che mi sono affezionato a voi e vi voglio bene ciao 👍

  • Emanuele
    Emanuele

    Solo due parole, Macelleria Callegari. (Piacenza)

  • Marco Mussaldi
    Marco Mussaldi

    Uno dei posti migliori in cui abbia mai mangiato!! Carne vera e posto super conviviale. Una vera chicca per palati carnivori.

  • Tetsuya Tsuruji
    Tetsuya Tsuruji

    Qui da noi (nelle zone del video e più in generale in tutta la provincia di Firenze) sotto le 4 dita si parla di fettina, braciolina... Comunque, scusate se mi permetto, dal Cecchini vanno quasi esclusivamente i turisti perché attraverso la televisione si è fatto un nome, ma la gente del posto e comunque i fiorentini in generale per mangiare davvero la ciccia bona ci rivolgiamo altrove, proprio anche a livello di acquisto della carne nella sola macelleria...

  • Sergio Petruzzi
    Sergio Petruzzi

    Gente mi spiace dirlo ma se venite in Toscana ci sono posti migliori dove mangiare una bistecca superlativa, a questo non gli è rimasto che fare video e il poeta

  • André Casati
    André Casati

    Video altamente sconsigliato hai vegani e vegetariani😂

  • Macioman currioccifaiteoni
    Macioman currioccifaiteoni

    Roba da turisti. Carne mediocre

  • LovThatThing
    LovThatThing

    .... ok capito🥩 🍖, non e' posto per veggy

  • Lorenzo Maggiorotti
    Lorenzo Maggiorotti

    Si ma non ci avete detto qual era l’ammazzacaffé! Vin santo?

  • Carlo Morace
    Carlo Morace

    Con cosa hai girato le ultime scene così in distorsione?

    • Cosa mangiamo oggi?
      Cosa mangiamo oggi?

      gopro, probabilmente era in wide mode

  • franzele63
    franzele63

    Corso di recupero per vegani

  • Andrea c
    Andrea c

    Evviva la ciccia!!!!!!!!

  • geriallo
    geriallo

    Ir Cecco sempre a tutta randa!

  • Cucina con Mirko Runci
    Cucina con Mirko Runci

    TUTTO OTTIMO. Solo quel canavaccio che viene usato per tenere ferma la carne mentre si taglia (usato anche per pulire il tagliere e chissà che altro) , direi che è uno scempio che va contro ogni normativa sanitaria. Esistono dei guanti apposta per fare quel servizio.

  • Giuseppe Dinolfo
    Giuseppe Dinolfo

    Altre due pubblicità le potevate mettere, sono solo 3 al minuto

    • Cosa mangiamo oggi?
      Cosa mangiamo oggi?

      eh già, che fastidio questo mondo dove non è tutto gratis e dovuto... e che importa se dall'altro lato c'è qualcuno che si fa il mazzo per erogarti un servizio che non paghi... sarà mica un problema tuo no?

  • francesco bianchini
    francesco bianchini

    hahahaha dovevate mangiare l’hamburger

  • Roberto
    Roberto

    Ci sono stato in inverno,il periodo migliore, pochissimi intimi, solo sala interna, poca confusione ... d'estate è un bordello ...

  • MAURO MELONI
    MAURO MELONI

    meraviglioso

Il prossimo